海老とベーコンの旨みがつまった贅沢なおいしさ

ぷりぷりの海老と、ベーコンの旨みがつまった食べ応えのあるキッシュが再登場です。

タルト生地の甘みと、イベリコ豚ベーコンの塩気のバランスを追求した、ピエトロらしいレストラン仕立ての味わいが楽しめるキッシュです。
アパレイユ※には生クリームやチーズソースを使用し、しっとりとした食感とコク深い味わいを実現しました。さらに、バターでソテーし甘みを引き出した国産たまねぎを加えて全体をまろやかに整え、ナツメグやローレルなどのハーブをアクセントとしてプラスしています。

具材には、食感も楽しめるよう手作業でカットした海老、国産ほうれん草、ジューシーな旨みが特長のイベリコ豚のベーコンなどを使用し、満足感のある本格的な味わいに仕上げました。

シェアしてお楽しみいただくのも、お好みのサイズにカットしてひと切れずつお召し上がりいただくのもおすすめです。

※クリーム状の生地

満足感のある贅沢な具材

しっかりボリュームのあるキッシュには、海老や、国産ほうれん草、イベリコ豚ベーコンなどの具材を使用しています。
ベーコンの塩気が、バターでソテーした国産たまねぎやタルトの甘みとマッチした、レストラン仕立ての味わいをお楽しみいただけます。

ブランチやお酒のお供にも

キッシュはお好みのサイズにカットでき、取り分けやすいのも魅力のひとつ。
1/4サイズにカットして紅茶と一緒にブランチにも、1/6サイズにカットして前菜としてお酒のお供にもぴったりです。