小さな島から届いたSOUP

福岡市・博多湾に浮かぶ能古島のこのしまにある自社農場で丹精込めて育てたごぼうの豊かな風味を閉じ込めたポタージュ。
国産たまねぎ・じゃがいもを加えることで、ごぼうの味わいを引き立てるとともに野菜の豊かな旨みをお楽しみいただけるポタージュに仕上げました。

能古島産ごぼうを使用

福岡市・博多湾に浮かぶ小さな島「能古島のこのしま」にある自社農場で丹精込めて育てたごぼうを100％使用しています。ごぼうの旨みや香りを存分にお楽しみいただけます。

国産野菜の旨み

ごぼうだけではなく、国産たまねぎ・じゃがいもを加えることで、野菜の自然な甘みと旨みをより感じていただけるやさしい味わいのポタージュに仕上げています。

生クリームでまろやかに

生クリームを加えることで、ごぼうの風味はそのまま、スープ全体をまろやかに仕上げるとともにコクをプラスしました。