{"product_id":"pietro-pastahouse-rp22","title":"[冷凍]洋麺屋ピエトロ 冷製スパゲティーニ たらことイカのクリームソース","description":"\u003ch2 class=\"title\"\u003e“レンジ調理 ”でひんやりパスタ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e人気の[冷凍]洋麺屋ピエトロシリーズに、和風冷製パスタが新登場！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e麺と具材を電子レンジで温め、凍ったままのソースとよく混ぜあわせるだけで完成する冷製パスタから、新フレーバーが登場しました。\u003cbr\u003eたらことイカを、かつお出汁香るクリームソースにあわせた和風冷製パスタ。\u003cbr data-start=\"72\" data-end=\"75\"\u003eレストランで長年愛され続ける「たらこ」に、ドレッシング「プレミアムフレンチ」を\u003cbr\u003eあわせたピエトロならではのソースは、夏にぴったりの軽やかな一品です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"title\"\u003eたらこが引き立つ軽やかなクリームソース\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"comment\"\u003e白ワインビネガー\u003csmall\u003e※\u003c\/small\u003eと国産たまねぎのおいしさが詰まった味わい深いプレミアムフレンチドレッシングでたらこの味わいを引き立たせ、ほどよい酸味で軽やかなソースに仕上げました。\u003cbr\u003e\u003csmall\u003e※シャルドネ品種のぶどうを使ったぶどう酢。ドレッシングで使用する醸造酢のうち28％が白ワインビネガーです。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"title\"\u003e魚介の旨みが広がる“和風”冷製パスタ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"comment\"\u003e具材には存在感のあるヤリイカと彩りを添えるブロッコリーをセレクト。\u003cbr\u003eプチプチとしたたらこと柔らかい食感のヤリイカは相性がよく、魚介の旨みが口いっぱいに広がります。さらに麺や具材と絡みやすくなるよう、ソースにかつお出汁のジュレを加え、“和”の風味をプラスしました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"title\"\u003e｢冷製パスタ」を実現させた冷凍ソース\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"comment\"\u003eできあがりのパスタが冷たく仕上がるよう、ソースの油分と水分のバランスを何度も調整し、おいしさを追求しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"title\"\u003e◯冷製パスタの楽しみ方\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"comment\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6191\/0851\/files\/RP19_01.jpg?v=1778226258\"\u003e①外袋から取り出した凍ったパスタの封を1cm程切り、電子レンジで加熱する。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6191\/0851\/files\/RP19_02.jpg?v=1778226258\"\u003e\u003cbr\u003e②外袋から取り出した冷凍ソースをボールに出す。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6191\/0851\/files\/RP19_03.jpg?v=1778226259\" alt=\"\"\u003e③①を②の冷凍ソースの上に出し、ソースが溶けるまでまぜて完成。\u003cbr\u003e※画像はイメージです。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"title\"\u003e◯見た目で一層おいしく！シェフの盛りつけ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"title\"\u003e\u003cstrong\u003e①麺は円を描くように\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eトングで麺の約3分の1を大きな円を描くように平らに盛り、土台を作る。その上へ同じ量の麺をやや小さな円を描くようにねじりながら盛り、高さを出す。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e②具材は最後にバランスよく\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e①の上へ、残りの麺をねじりながら乗せて立体感を出す。麺を盛りつけたら、最後にお箸を使って具材をバランスよく盛りつけて完成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_wo4DQN_Jos\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e＜作り方動画はこちら＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"洋麺屋ピエトロ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43229065576515,"sku":"RP22","price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6191\/0851\/files\/RP22_m1.jpg?v=1778231904","url":"https:\/\/pietro-onlineshop.com\/products\/pietro-pastahouse-rp22","provider":"ピエトロ オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}