北海道十勝産の生乳を100％使用したとろ～り糸引くモッツァレラ※がトマトソースの旨みを一層引き立てます。

※原材料のナチュラルチーズのうち40%が北海道産モッツァレラです。

バターと生クリームで仕上げたこだわりの濃厚クリームソースに、国産ほうれん草やベーコンのおいしさがつまっています。

デミグラスソースと香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出した、レストラン仕込みのボロネーゼ。

ジューシーな大きななすと、甘辛いひき肉、辛みの効いたトマトソースの組み合わせが食欲をそそります。

ピエトロレストラン創業の地、博多の名物“辛子明太子”×カルボナーラは一度食べるとクセになる濃厚なおいしさです。

ぷりぷりの大きな海老とオリーブをあわせた濃厚トマトクリームパスタは旨みと酸味がマッチした飽きのこない味わい。

紀州産梅と蒸し鶏、オクラをあわせた“和素材”の絶妙な組み合わせに青じそときざみのりが香る、ピエトロ自慢のひと皿。

国産真鰯と香味野菜の旨みがじゅわっとソースにとけ込んだ、辛みがクセになるペペロンチーノ。

ぷりぷりの海老とマッシュルームに、風味豊かなバジル香るクリームソースがよくあいます。

低温でじっくり揚げたにんにくを丸ごと使用したたらこパスタは、まかないから生まれた一品。

ピエトロが得意とする“和×イタリアン”の組み合わせ。九州産高菜とベーコンの風味豊かな味わいです。

ぷりぷりのたこと彩り野菜に、唐辛子の刺激的な辛み、魚介とにんにくの旨みをあわせた“旨辛”トマトソースパスタ。

生姜の効いた甘辛ポークとジューシーな揚げなすを、レストラン仕込みのペペロンチーノソースにあわせ、みぞれをトッピングしました。