外はザクッと中はもっちりの新作ピザ

【新商品】
香ばしくザクッとした食感と中のもっちり感が楽しめる、味わい深い生地のピザが数量限定で新登場！

ハーブ香るサルシッチャとほっくり甘いマロンに、マッシュルームをあわせ、冬らしい濃厚なホワイトソースで仕上げました。甘みと塩味の異なる味わいが重なり合う、ちょっと新しい冬のピザです。

凍ったままトースターで焼くだけなので、調理もかんたん！
休日のランチにはもちろん、パーティーにもおすすめです。

甘みと塩味の絶妙なコントラスト

栗の甘みを生かしつつ、サルシッチャの塩味とのバランスを追求。栗はレモン果汁で甘さをすっきりと整え、濃厚なホワイトソースでまろやかに仕上げました。仕上げのブラックペッパーがアクセントとなり、甘みと塩味のコントラストを楽しめます。

高温釜で焼き上げる生地

具材はもちろん、ピザ耳まで一枚まるごと楽しめるようなおいしさ。その秘密は、高温釜で焼き上げたこだわりの生地にあります。ザクっと軽い食感と香ばしい風味を追求した、ナポリ風の新しいピザ生地です。

●４種類の小麦粉をブレンド

イタリア産小麦粉を含む4種類の小麦粉をブレンドし、イタリア産天日塩を配合。小麦の風味を生かし、味わい深い生地に仕上げています。

●低温でじっくり発酵・熟成

従来※の約7倍の時間をかけて、低温でじっくり発酵・熟成。時間を惜しまず、丁寧に生地を仕上げることで、奥行きのある味わいを追求しました。
※通年販売している定番ピザとの比較

●高温釜で一気に焼き上げ

300℃の高温釜で一気に焼き上げることで、表面は香ばしくザクッと、中はもっちり。焼きたてのような食感をお楽しみいただけます。