ガーリックの旨みと唐辛子の辛み

茹でたパスタに「あえるだけ」のパスタソースが新登場。
ガーリックと唐辛子の辛みが効いた、かつお節香る和風ペペロンチーノソースです。
唐辛子を揚げて作った香ばしい「自家製唐辛子オイル」が辛みを引き立て、自家製のガーリックオイルとガーリックチップを加えることで風味豊かな味わいに仕上げました。
ソースのかくし味の昆布茶や、トッピングのかつお節などの和の食材で、“旨み”をしっかり味わえます。

PIETRO HISTORY

はじまりは一軒のレストラン
1980年12月9日、福岡市・天神三丁目の路地に小さなレストラン「洋麺屋ピエトロ」がオープンしました。スパゲティといえばミートソースやナポリタンが主流だった当時、「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和と伊（イタリアン）を融合させたメニューが次第に話題となりました。 レストランのおいしさを「あえるだけ」の手軽さでお楽しみいただけます。

お召し上がり方（1人前）